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八海山 純米大吟醸 金剛心

2010年も二日目。

相変わらず、食べたり飲んだりの豚の生活を楽しんでます。

八海山

今回は「八海山 純米大吟醸 金剛心」です。
我が家では正月と言えば、日本酒なんですが今年の目玉がこの八海山の純米大吟醸。

人気の八海山の純米大吟醸の中でも最高ランク、正月ぐらいしか勿体なくて飲めません。今回も昨年から探しまくって(といってもネットですけど)やっとこさ入手しました。

純米酒というと味は濃いけど米臭さが気になるし、大吟醸だとあっさりし過ぎるんですけど、この純米大吟醸はコクがあって米臭さもなく、しかも飲みやすいと言うイイトコづくしの日本酒です。

八海山

この純米大吟醸は,出荷時期によってボトルの色が異なるみたいで、夏(6月)版はブルーのボトル、冬版は黒いボトルとなっています。

両者に味に違いがあるかは、残念ながらよく分かりません。
一緒に飲み比べをしないと無理ですね。

おせち料理を肴に、良い酒を飲めるのは最高ですね~。
日本人に生まれて良かった。

今日はここまで!!!

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